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30/7/2011
30/07

1772 
Nace en San Juan el fraile dominico 
Fray Justo Santa María de Oro. Fue amigo del general San Martín, con quien mantuvo correspondencia. En el Congreso de Tucumán de 1816, se pronunció por la forma republicana de gobierno, en oposición a proyectos monárquicos. Falleció en San Juan el 19 de octubre de 1836. 

1987 
Muere en Buenos Aires el escritor e historiador 
Bernardo González Arrili, autor de "Buenos Aires 1900", de biografías de Belgrano, Moreno, Mitre y Lisandro de la Torre, entre otros, y de una interesante "Historia de la Argentina" en diez tomos. Perteneció a la Academia Argentina de Letras. Nació en Buenos Aires el 18 de octubre de 1892.


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AZUL DE VIENA

Estándares y Razas Animales

CONEJO AZUL DE VIENA

Desconócese el origen preciso de ésta raza, que los belgas creen derivada del Azul de Beveren, mientras que es muy común la creencia de que desciende del Belier Azul, no faltando quienes opinan que se trata de un cruzamiento entre el Gigante de Flandes y el Plateado de Champaña.

Existe alguna confusión entre esta raza y el Azul de Beveren.

Los belgas la rechazan y los ingleses, que la llaman de conejos imperiales, consideran que se trata de la misma raza.

Algunos cunicultores franceses opinan en contra a ésta consideración de los ingleses, en vista de las diferencias que hay, muy aparentes por cierto, entre las dos razas, lo cual no justifica la postura inglesa, y abogan por la debida selección y subsiguiente diferenciación de las dos, que, a su juicio, deben subsistir con sus respectivos caracteres peculiares.

El Azul de Viena es un conejo vivo, vigoroso y rústico, de carne muy blanca y fina.

A los seis o siete meses da dos kilogramos de carne.

La piel es muy apreciada por la peletería en lotes de alguna importancia, debidamente homogéneos en tonalidad.


El tamaño es también factor esencial en la valoración.



Cría

Se efectúa perfectamente en claustración y en semilibertad, obteniéndose con este último sistema animales más vivos, vigorosos y precoces.

Si no se puede practicar este método de cría deberá aumentarse el tamaño corriente de las jaulas.



Reproducción

Escoger los ejemplares que en mayor grado presenten las características que determina el patrón, además de los caracteres físicos de sanidad, robustez, vigor y vivacidad que denotan perfecta salud.

Las hembras amamantan y cuidan perfectamente a sus pequeños, debiendo el cunicultor, por su parte, proporcionarles alojamientos vastos y una alimentación abundante, variada y nutritiva.

Los gazapos son vigorosos y rústicos, muy precoces y no exigentes, ni en el alojamiento ni en la alimentación.







Selección


Aparear machos jóvenes con hembras de más edad o viceversa.


Practicar, a los tres meses, la primera selección, rechazando los ejemplares con pelos o manchas blancas.



Patrón

Aspecto general: forma horizontal, alargada y adelantada.

Cabeza: bastante fuerte, ancha en los machos más finos y ligeramente afilada en las hembras.

Garganta: exenta de papada en los ejemplares jóvenes; una ligera papada en las hembras adultas puede tolerarse.

Nariz: casi derecha.

Ojos: pupila azul oscuro, grandes, muy vivos y brillantes, iris azul mas claro.

Orejas: anchas, llevadas muy altas, largas, con las extremidades redondeadas.

Patas: fuertes, membrudas, bien proporcionadas.

Uñas: pardas.

Lomo: derecho, ancho de espaldas, muy fornido.

Grupa: muy ancha, redonda.

Muslos: fuertes, pegados al cuerpo.

Cola: ancha, también pegada a la grupa.

Pelaje: pelo relativamente bastante largo, espeso, brillante, muy suave, homogéneo y sedoso.

Color: azul pizarra-oscuro, absolutamente puro y de igual matiz en todo el cuerpo.

Peso: 3,5 a 5 kilogramos.



Escala de puntos


Forma 15 puntos
Color 25 puntos
Ojos 5 puntos
Orejas 10 puntos
Calidad de la piel 10 puntos
Peso 25 puntos
Condición 10 puntos
TOTAL 100 puntos



Defectos

Forma redondeada.

Ojos claros o de otro color que no sea el azul.

Orejas delgadas, caídas, llevadas en V.

Uñas blancas.

Pelo demasiado corto, rústico al tacto.

Color azul pálido o demasiado gris.

Manchas compuestas de pelos blancos o de cualquier otro color.

En ésta raza hay la variedad plateada azul, perfectamente estabilizada, notable por sus productos precoces y carne de exquisita sabor.

 

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